Thurn und Taxis Schloßfestspiele 2011

vom 15. Juli 2011 - 24. Juli 2011

In den Sommer Abenden voller italienischen Zaubers, den uns die Schlossfestspiele bereiten, wird Sie das Galileo Team kulinarisch nach „Bella Italia“ entführen.
In einem angenehmen Ambiente können Sie Sich ein kleines Intermezzo mit unseren mediterranen Köstlichkeiten gönnen:

Im Gläschen serviert und dekorativ angerichtet:

Mozzarellakugeln mit Pesto, Kirschtomaten gerösteten
Weißbrotwürfeln, Salamistreifen und Rucola
Ricottamousse mit Peperonata
Gemüse-Reissalat mit gebratenem Satespießchen vom Huhn, Erdnußbuttersauce
Entenbrustscheiben auf Melonensalat und Grissini
Lachsmousse mit Oliventepanade und Chicoreeblatt
Thai-Glasnudelsalat mit knackigen Sprossen und Gemüse, Kaltwasser-Garnelen
und Asia-Sesamdressing
Vitello Tonnato

Fingerfood-Elemente:

Bunte Canapées reichlich belegt und fein garniert
Pflaumen im Speckmantel, im Ofen gebacken
Rouladen mit Räucherlachs und Frischkäse
Rouladen mit Spinat, Ricotta und Sesam
Kleine Blätterteigtaschen mit pikanten Füllungen
Quiche mit Schinken oder mediterranem Gemüse

Die italienische Festspiellounge Pavarotti präsentiert Ihnen italienische Delikatessen wie Vitello tonnato, Salate, Antipasti, lecker belegte Canapes sowie Getränke von Pils bis zu Champagner.

Unser "Deutsche Cocktailmeister" Ercan Cicek wird für Sie klassische Cocktails und moderne Creations mixen.

Das komplette Programm finden Sie unter www.odeon-concerte.de

Telefonische Reservierung:
0941 / 53906 oder 0170 / 3246705

Unser Service für Sie:

Reservierung: Wir laden Sie ein, in unserer elegant ausgestatteten Festspiellounge Pavarotti oder im Schlossgarten zu verweilen.
Gerne nehmen wir Ihre Reservierungen entgegen.

Vorbestellung: Um Wartezeiten zu vermeiden, haben Sie die Möglichkeit,
Ihre Getränke oder Speisen bei uns vorab zu bestellen.

Empfang: Ob geschäftlich oder privat, Wir organisieren für Sie und Ihre Gäste einen auf Ihren Wünschen abgestimmten Sektempfang nach Wahl mit oder ohne Speisen. Sprechen Sie uns an, gerne beraten wir Sie. Überzeugen Sie sich von unserer fachlichen Kompetenz.

Gutscheine: Wenn Sie Ihre Gäste oder Kunden mit einer kleinen Aufmerksamkeit überraschen wollen, bieten wir „Wertgutscheine“ oder „Sachgutscheine“ (für bestimmte Speisen oder Getränke) an. Nur die eingelösten Gutscheine werden von uns in Rechnung gestellt.